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之前煮的水煮牛

大家說我香菜放太多

於是我把香菜另外放

看著滿滿的一鍋料    

這下去開始要熬50分鐘

重要的番茄

    



  


 

最後才完成啦


食譜及步驟如下

紅燒牛腩

牛樂條

紅蘿蔔

白蘿蔔

大蒜一條

萬用滷包

番茄 洋蔥 🧅

薑


蠔油

醬油

豆瓣醬

米酒

白胡椒


  1. 先汆燙牛肋條（為了雜質）
  2. 炒薑片 、胡椒粉 香油（？）酒 入牛肉 洋蔥、蔥段 蒜片
  3. 水 豆瓣 蠔油 醬油 紅白蘿蔔 
  4. 滿水 滷包 番茄 悶一小時


#紅燒牛腩食譜

#紅燒牛腩作法

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